餐饮资讯

　　随着我国经济的迅速发展，国外的各种美食也走进了我国的餐饮市场。新鲜美味的汉堡美食，在当下现代人的生活中就好像是米饭一样的重要，那么汉堡店加盟如何吸引消费者的注意力呢?

 

　　搞好店内卫生

 

　　卫生情况，既然是做吃的，卫生状况一定要好，不管我们是做西餐还是中餐，给人的第一印象很重要，让顾客一进店面就有一种干净整洁的感觉，这样的话顾客也会觉得很舒服。

 

　　把握客户心态，做好良好引导

 

　　把握心态，一个合适的引导会很大程度上的给顾客一种很贴心的感觉，不要一味地引导顾客购买各种各样的产品，有的时候顾客会很反感这样的方式。对于我们汉堡加盟店来说，在顾客进门有购买的想法的时候，我们可以适度的问一下顾客，倾向什么样的食品，什么口味的食品，然后再进行针对性的推荐和引导，这样的方式不仅可以不让顾客反感，还能达到引导消费的目的。

 

　　给顾客一个良好的就餐环境

 

　　营造气氛，影响顾客主要在于制造一种热烈的现象气氛，使顾客在愉快的心情下消费，因而销售现场的气氛是影响顾客购买行为很主要的因素。

 

　　1.店员的状态可以影响到顾客的用餐心情，因此让店员保持良好的状态，是制造气氛的很好途径。

 

　　2.灯光不可太暗：灯光太暗，看起来暮气沉沉，给人一种压抑感，也会对顾客缺乏吸引力。