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2020/4/28 http://www.jiaolegejii.com

炸鸡加盟店的鸡排的做法是什么

　　鲜嫩的炸鸡排，对比出好吃的颜色。炸鸡加盟店的鸡排的做法是什么，因为鸡排常见的一种小吃，好吃的炸鸡的制作方法，炸鸡排通常的做法是先以酱料腌渍鸡胸肉入味，再以面包粉或地瓜粉裹覆鸡胸肉下锅油炸，起锅后再洒上胡椒盐而成，绝大多数是将鸡排放入防油纸袋内食用。

　　炸鸡加盟

　　香酥炸鸡排炸浆细滑轻稠，炸制前裹上薄薄的一层，经温火油炸。炸出的鸡排金黄诱人，脆香蓬松，咬上一口，口齿留香，油汁外溢，嚼劲十足，让您生意想不火都难，爆棚不断。

　　配料：

　　1.无皮鸡脯肉(2块)

　　2.油(适量)、盐(适量)、红酒(适量)、苹果(半个)、黑胡椒碎(适量)、鸡蛋(1颗)、面包糠(适量)、面粉(适量)、番茄酱(适量)

　　做法：

　　1.将无皮鸡脯肉清洗干净，滤干水分，用刀切成自己喜欢 的大小与厚度。

　　2.用食品锤或者是刀背将切好的鸡脯肉拍松软，便于其更好的入味!

　　3.用食品锤或者是刀背将切好的鸡脯肉拍松软，便于其更好的入味!

　　4.将拍好后的鸡脯肉，放入碗中，加入适量的食用盐腌制。

　　5.接着再加入红酒与黑胡椒粉，腌制作一小会儿。

　　6.半上苹果切成薄处，加入到鸡肉里一起腌制。

　　7.将这些所有材料，加入到鸡肉里一起腌制，全部腌制20-30分钟。

　　8.将腌制好的鸡排取出放在盘子里，裹上一层薄薄的面粉。

　　9.裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下，之后再裹上一层面包糠。

　　10.起锅开火倒入准备好的食用油，烧热，将筷子或者是面包糠放进油锅里会起小泡，则代表油温适合炸鸡排。

　　11.裹好鸡排放进油锅里，炸制两面金黄，即可捞出沥干油。

　　12.最后将炸好的鸡排，切成大小均匀的小长条，再挤上番茄酱即可开吃啦!

　　美味的鸡排上桌了，是不是很简单

　　以上就是炸鸡加盟店的鸡排的做法是什么，如何制作美味的炸鸡排，看如果还想了解更多叫了个鸡的资讯或是有意加盟叫了个鸡店，欢迎拨打叫了个鸡官网电话咨询我们。